小学及幼儿园“明厨亮灶”+“6S管理”让家长更放心

在大厅的右侧有一个明厨亮灶一体机正在不断实时播放幼儿园后厨的画面，幼儿园的食品安全员告诉我们，这是幼儿园在今年7月份接入的“互联网+明厨亮灶”，上的画面，不仅可以让孩子家长清楚地了解幼儿园食堂的卫生状况，更有利于提高幼儿园后厨餐饮从业人员的食品安全意识，提升幼儿园的食品安全水平。工作人员表示，幼儿园安装了“互联网+明厨亮灶广告机​”，也就是做好了接受全社会监督的准备，通过引入社会监管，把食品安全隐患消灭在萌芽状态。...

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